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Natürlich aus der KielRegion

Was haben Bonbons aus Oersdorf, das Original Preetzer Geheimrezept und Naturkosmetik aus dem Meer gemeinsam? Das alles sind Produkte aus der Region. Hier finden Sie regelmäßig neue Geschichten.

Sabine Pingel-Graßhoff

Naschkatze aus Oersdorf

Süße Geheimnisse aus OersdorfDuftende Trüffel, weicher Hamburger Speck, schokoladenüberzogene Früchte, Bonbons in allen Farben und Geschmacksrichtungen und natürlich der beliebte Stamper Lolli – süße Verführungen sind bei Familie Pingel Tradition.

Stefan Bierbaum

Der Destillateur

Hochprozentiges aus PreetzJede Spirituose braucht eine eigene Geschichte. Davon ist Stefan Bierbaum, der Destillateur aus Preetz, überzeugt. Und er versteht etwas von seinem Handwerk: Vom Alkohol und von den Geschichten.

Dr. Inez Linke

Meeresbiologin mit Leidenschaft

Naturkosmetik aus dem MeerWellen schlagen an den Kai, die Gischt spritzt. Der Wind trägt kleine Wassertropfen durch die Luft und zerzaust das Haar. Direkt hier am Meer, am Tiessenkai, ist oceanBASIS zu Hause.

Josefine von Hollen

Züchterin und echter Naturmensch

Glückliche Weiderinder, gesunder GenussGalloways und Westernreiten – das sind die beiden Standbeine der Galloway Star Ranch in der Holsteinischen Schweiz. Inmitten von sanften Hügeln liegen 95 ha Grünland, auf dem die Galloways das ganze Jahr über frei laufen können.

Nele Markwardt

Ökotrophologin und Marktschwärmerin

Regionaler Genuss – nachhaltig und unkompliziertWie jeden Donnerstag öffnen sich die Türen des Mmhio Cafés und gut gelaunt empfängt Nele Markwardt die Besucher/-innen und Erzeuger/-innen in der Marktschwärmerei. In einem charmanten, kreativen Ambiente verkaufen die Anbieter/-innen hier immer donnerstags von 17.30 bis 19 Uhr verschiedene regionale Produkte.

Ulrike Asmussen

Hofbetreiberin und Kuhliebhaberin

Milch von glücklichen Kühen aus BreiholzIdyllisch zwischen dem Nord-Ostsee-Kanal und der Eider liegt ein familiengeführter Bauernhof mit rund 180 Milchkühen. Hier stellt die Familie Asmussen frische und gentechnikfreie Milch her.

Michael Haberbosch und Christoph Hanke

Kreative, Dozenten, Gründer

Wondarplay Starbox: Augmented Reality für zuhauseSterne faszinieren die Menschen von je her. In vielen von uns erweckt der Blick in den Nachthimmel den Wunsch, mehr über Sterne, Planeten und Sternbilder zu erfahren. Mit der Starbox von Wondarplay ist das jetzt ganz einfach.

Julia Seeliger

Agrarbiologin und Naturliebhaberin

Köstliche Tropfen aus GottesgabeEine fruchtige Note in der Nase, ein intensives Kirscharoma auf der Zunge. Die Früchte für dieses Geschmackserlebnis wachsen auf der Obstwiese der Familie Grimm in der kleinen Ortschaft Gottesgabe.

Stefan Strukat

Erfahrener Straußenzüchter

Exotische Vögel direkt an der OstseeMit einem Tempo von bis zu 65 km/h läuft eine Gruppe von Straußen über die Grünflächen. Die flugunfähigen Vögel brauchen viel Auslauf und diesen bietet die Straußenfarm Ostseeblick in Hohenfelde auf 15 ha.

Berndt Kruse

Räucherexperte

Echte Kieler Sprotten aus EckernfördeJeder kennt sie: Die kleinen, goldfarbenen Sprotten verpackt in einer Holzkiste. Diese traditionsreiche Räucher-Delikatesse wird weltweit verkauft. Das Familienunternehmen “Meergold – Rehbehn & Kruse“ produziert heute als einziger die köstlichen Kieler Sprotten.

Produkttipps

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